Accueil
Détail de l'auteur
Auteur Cake and biscuit Alliance Ltd (Mission) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
trié(s) par (Année d'édition croissant(e), Titre croissant(e)) Affiner la recherche
Patisserie industrielle et biscuits / Cake and biscuit Alliance Ltd (Mission) (1953)
Titre : Patisserie industrielle et biscuits : Rapport du voyage d'études effectué aux Etats-Unis par une mission britannique de productivité Type de document : Livres Auteurs : Cake and biscuit Alliance Ltd (Mission) Editeur : Paris : Société auxiliaire de diffusion des éditions de productivité Année de publication : 1953 Importance : 83 p Langues : Français (fre) Catégories : CHT
T- EconomieNote de contenu : Ce livre est un don de l’ENSAM Angers au Centre d’histoire du travail. Sa cote est provisoire. Permalink : https://cht-nantes.bibliossimo.info/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id Exemplaires (1)
Cote Support Disponibilité Communicabilité ENSAM 16 Livre Exclu du prêt
Exclu du prêtCommunication immédiate